南方溫度比較暖和，而且四季分明，種植的牧草品種比較多。一般南方高溫多雨，種植的牧草品種有皇竹草，紫花苜蓿，黑麥草，玉米草等等，這些牧草適應能力非常強，比較好種植。
1、皇竹草生長溫度
皇竹草一般是在15度以上的環(huán)境中都可以生長，這種植物比較高大。而且適應能力比較強，通常在海拔200~1500米的地方都可以存活，它是有一定耐高溫和耐旱性的，而且在溫度8度以上就開始生長了。
2、紫花苜蓿生長環(huán)境
紫花苜蓿一般在全國各地都有種植這種植物，生長速度比較快，而且耐寒性比較好在適合的溫度下是可以很好生長的，通常5度以上的溫度下它就開始生長。在17~27度的環(huán)境下生長速度比較快。
3、黑麥草產(chǎn)量多少
黑麥草這種牧草的產(chǎn)量通常每畝在12000斤到15000斤，它在牧草中屬于產(chǎn)量比較大的，而且生長速度比較快，在我國很多地區(qū)已經(jīng)廣泛的培育。
4、玉米草好不好種植
玉米草是一種比較好種植的牧草，他適應能力非常強，在惡劣的環(huán)境中也是可以生長的，這種植物身高比較高也是一種大型的牧草，一般適合在春秋季節(jié)種植。